重庆天馋蜀都厨人才厨艺技能培训中心负责人，非遗“重庆老字号”南泉豌豆面创始人，全国名菜、名店、名特小吃、名火锅专家评委，重庆市厨艺文化协会会长。38年餐饮工作经验，对各餐饮项目有极强的洞察力和全程运营力，对品牌及市场有较强的敏锐度，并能准确把握品牌的广告诉求与产品卖点。

中/加/美国际烹饪大赛评委

中国烹饪协会名厨大赛评委

南岸美食节技能大赛评判长

中华重庆食文化研会主任

中国烹饪协会常务理事

国家级酒店专家评审员

国家级高级营业师

中式烹调高级技师